全長270mm
刃の長さ145mm
厚さ2mm


プレミアム素材のブレード - 高品質5Cr15Mov高炭素鋼製の丈夫なシェフナイフ。（硬度58HRC）
一般的なステンレススチールよりも鋭いエッジ刃を採用。カーボンの含有量が多いため、錆を防ぐため使用後はナイフを清潔に乾いた状態で保管下さい。湾曲デザインのレッドサンダルウッドのハンドルは滑りにくい絶妙のホールド感。 微細な研削と耐久性の高いマルチチャンネル複合プロセスをパスしています。長期間使用しない場合は調理用オイルを塗って保管下さい。

多目的 - プロ仕様の肉切り包丁。多機能キッチンナイフとして様々なシーンで活躍。ブッチャー、釣り、狩猟、キャンプ、サバイバル、アウトドア、BBQアクティビティに最適。 野菜の刻み、肉のスライス、子羊、ステーキのデボーニングなど、多くのキッチン作業に対応。

ギフトボックス-料理愛好家、ご両親、友人への最高の贈り物です。