商品説明 ★山形県産谷沢梅  1キロ送料込み※発送まで5日〜1週間ほどお時間いただいております。追熟が進んできております。真っ青な青梅ではなく黄色く色付いているのをご了承ください。完全無農薬で作っておりますのでしみや大きさにバラ付きがございます。谷沢梅は小ぶりな梅なため、梅干し作りに最適です。※配送中暑さにより追熟が進みます。写真よりも黄色い状態で届く場合がございます。※青梅の販売は6月いっぱいです。7月からは黄色い完熟梅になります。★重さをお選びください※このまま購入されますと2キロで発送いたします。1キロ  1,600円2キロ  2,400円3キロ  3,300円4キロ  4,000円5キロ以上のオーダーも承ります。♡山形の実家で家族で農業をしております。土作りからこだわってます。化学合成肥料一切使用しておりません。心を込めて作りました。完全無農薬です。※発送は6月下旬〜になります。※雨の日は収穫ができないため発送まで2日〜1週間ほどお時間いただいております。【お急ぎ便/日時指定＋200円】谷沢梅（やさわうめ）は、山形県寒河江市で古くから栽培されている在来種で、山形県のブランド梅です。実は小ぶりですが、酸味が強く渋みがなく大粒の梅にはない味と風味があります。実離れのよさが特徴で、梅干しに向きます。自家結実性強く、豊産性。収穫時期 6月下旬～7月上旬頃地元に伝わる谷沢梅の漬け方  この地方で代々作られてきた方法があり「夜露にあてながら三日三晩、外で干し続け、一度梅酢に戻し、もう一度この天日干しを行う」そうです。  その後、話しをしてくれた谷沢梅生産者はみな、これを口にします。夜温の低い山形の気候風土に培われた「地元の人々が口伝えで伝えてきた伝統製法」です。梅酒、梅シロップ、カリカリ梅、梅干しに最適です！今週が梅干し作りのピークですのでぜびこの機会に！サイズはS〜Lサイズ混合となりますので予めご了承くださいませ。普通の梅と比べて小ぶりです。収穫したばかりですので身が固く新鮮です♪朝採りしたものをその日のうちに発送します。キロ数は変更OKです！お気軽にコメントください。梅干し青梅谷沢梅山形県産無農薬即日発送産地直送ジャム作り料理用梅