奇跡の97年製未開封品を入手して半年間ほど利用したのみです。ダイニチさんの別機種の焙煎機を入手できたので放出します。超美品です。現在はカフェプロという名称に変わっていますが全く同じものです。むしろ古いやつのほうが細部の作りが丁寧な分長く使えます。焙煎機能、ミル機能、抽出機能、保温全て正常です。オールインワン本格派コーヒーメーカー。実際のカフェで使用されているところもあります。ミルは10段階選択焙煎は浅煎り、標準、深煎りの三段階。煎りたてのコーヒーはガスが逃げていないのでふくらみが違います。香りは段違いです!【メーカー説明】コーヒーのおいしさが変わる。鮮度の大切さを知る人は、自ら焙煎する。カフェプロの焙煎はボタン操作でプロ仕上げコーヒーの豆や粉にこだわりを持つ人は多いけれども、その鮮度までしっかり管理をしてコーヒーを楽しむ人はまだ少ない。本当は「新鮮さ」を大切にしたいと思っていても、「生豆」や「焙煎」といった難しい技術や専門知識の壁にぶつかってあきらめている方も多いはず。カフェプロはそのプロの技術や知識を自動化。ボタン操作で簡単に焙煎からミル・ドリップまでできるので、コーヒー専門店の味をご家庭で、オフィスで、いつでも手軽にお楽しみいただけます。コーヒー豆は焙煎直後から酸化が始まり、時間の経過とともにせっかくの味や香りが失われていきます。生豆なら、長期間にわたり変わらずに品質を保てるので、おいしさに大きな差が出ます。生豆は長期間の保存が可能ですが、よりおいしくお召し上がりいただくため、開封後はなるべくお早めに使い切ることをおすすめします。生豆は袋のままでも保管できますが、直射日光は避けてください。難しい知識と手間が必要とされてきた「焙煎」の技。カフェプロなら焙煎加減をセットするだけ。難しい技術は一切必要ありません。焙煎釜は上下2段のダブル焙煎豆の外側も内側もムラなく均一にローストするように、生豆に上下から電気ヒータでじっくり熱を加えるダブル焙煎方式を採用。焙煎時の豆の温度をセンサーで監視しているので、焙煎豆はバラつきが少なく、均一に仕上がります。幅：24.5(cm)　　奥行：27(cm)　　高さ：61(cm)・重量：11ｋｇMC-503MC-502cafeproコーヒーミル焙煎機